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Microcervecera Toledana nómada. Nace por dos necesidades, crear una cerveza de calidad, utilizando las mejores materias primas, sin aditivos, colorantes ni conservantes artificiales. La segunda, es la de crear autogestión, trabajar de una manera horizontal, sin jefes, y en la que el fruto sea el esfuerzo de nuestro trabajo sin una jerarquización en la manera de funcionamiento.

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